Como utilizar el Salvado de Avena Dukan?

Prepara con toda facilidad una tortita (encuentra la receta Dukan mas abajo). Déjate guiar por la imaginacion: edulcorada, añadiendo cacao desgrasado para una version chocolateada, con unas gotas de aromas para darle un toque diferente...

Para una version salada, añade especias, sal y pimienta, incluso granos de lino (muy beneficiosos por su alta concentracion en Omega-E). Pon una loncha de salmon ahulmado o de cecina para mayor deleite, sobre todo si estas a régimen!

Pon salvado de avena en la leche fria, tu yogurt favorito o queso blanco 0%. Simplemente delicioso!

EN HARINA PARA HACER PAN

Para una porcion de pan de monde en el microondas: Mezcla durante un minuto con la ayuda de la batidora:

- 3 cucharadas de salvado de avena

- 1 Yogur 0% MG,

-1 cucharadita rasa de levadura quimica

- 3 huevos

Sazona a tu gusto (sal, pimienta y hierbas a voluntad! Prueba a echar una mezcla de orégano y laurel por ejemplo). Viertelo en un recipiente sin dejar reposar y ponlo de 3 a 4 minutos en el microondas. Retira el molde y deja enfriar.

Hmmm... qué acompañara vuestro delicioso Pan Dukan? Cuéntanoslo en un email!

CON LAS GACHAS, EN EL MICROONDAS O EN LA CACEROLA

En un cuenco con leche desnatada, pon 2 cucharadas de salvado de avena. Calienta 1,30 minutos en el microondas o 3 minutos en un cazo. Remueve bien y añade edulcorante o unas gotas de aroma de miel. Déjalo reposar durante un minuto y... a disfrutar!

La Receta Estrella de la Dieta Dukan: La Tortita de Salvado de Avena Dukan

Ingredientes:

- 2 cucharadas de salvado de avena

- 3 cucharadas de queso blanco 0% MG

- 1 clara de huevo batida apunto de nieve (para que te quede bien esponjosa!)

Preparacion

Calienta una sartén antiadherente a fuego fuerte.

Mezcla bien todos los ingredientes (a excepción de la clara de huevo) hasta obtener una pasta homogénea.

Una vez hecho esto, añade la clara a punto de nieve. Salpimienta o alina a tu gusto (hierbas aromáticas, edulcorante o cacao si es una versión dulce).

Echa 3 gotitas de aceite en la sartén; rápidamente, pasa un papel de cocina por la superficie de la sartén para retirar el aceite. Ten cuidado, no te quemes!

Baja la temperatura a fuego medio y verter la mezcla en la sartén. Dejar cocer unos 3-5 minutos, dependiendo del tipo de calor utilizado (3 minutos para un fuego de llama, 5 minutos para una placa eléctrica, inducción o vitro cerámica).

Dale la vuelta a tu tortita con ayuda de una espátula y mantén la cocción otros 3-5 minutos más.

Consejos:

Es importante que la sartén sea antiadherente y de buena calidad. Si es una sartén antigua, aconsejamos utilizar las láminas de teflón antiadherentes (reutilizables 1000 veces), con las que no necesitarás utilizar ningún tipo de materia grasa para cocinar y tus alimentos no se pegarán! 

BUEN PROVECHO!

Quieres que publiquemos tus recetas? Tienes algun ingrediente secreto que realza tus tortitas? te gustaria modificar alguno de los pasos a seguir? El equipo de Mi Tienda Dieta Dukan esta deseando conocer tu opinion! Escribenos un email ahora!