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Cake a la mantequilla derretida y al pistacho

Disfrutar de delicias prohibidas, como el pistacho y la mantequilla, ahora es posible en el cake Dukan!

Mi-flan mi-gateau aromes beurre fondu et pistache
  • Postre
  • Medio
  • ••••••••••••••••••••••

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 60 minutos
  • Para: 8 - 10 personas
  • Las fases : Crucero Consolidación Estabilización

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Preparación

Ingredientes

Precalienta el horno a 210°C.
Mezcla bien en un cuenco el tofu, la Maizena, la levadura química, el queso fresco batido, los aromas de pistacho y mantequilla, la ralladura de dos limones, el edulcorante y los huevos.
Vierte la mezcla en un molde para bizcochos.
Hornéalo a 210°C durante 60 minutos.
A media cocción, cubre la parte superior con papel de aluminio.
Déjalo enfriar en el horno sin abrir la puerta.

Tras este tiempo, desmoldar y conservar en frío durante tres horas.

Nuestro consejo
El aroma de mantequilla derretida permite volver a sentir el sabor de la mantequilla sin sus desventajas. El aroma de pistacho es uno de los aromas favoritos de la comunidad Dukaniana: funciona en tartas, yogures, natillas e incluso en recetas saladas.

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