Idioma Español

 
 
 
  1. Enviar
 
 
 
 

Crema de queso a la naranja y mandarinas

La crema de queso en porciones con sabor acidulado

Creme aux carrads frais aromes orange et cladmentine
  • Postre
  • Medio
  • ••••••••••••••••••••••

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 10 - 15 minutos
  • Para: 6 personas
  • Las fases : Crucero Consolidación Estabilización

Añade en un clic todos los productos de la receta a tu carrito

• Más recetas, aquí!

Preparación

Ingredientes

Si utilizas gelatina, sumerge las hojas en agua fría durante 5 minutos.
En una cacerola, pon la leche, la ralladura de las mandarinas, la canela en polvo y las vainas de vainilla previamente cortadas en dos y ligeramente raspadas.
Ponlo al fuego y cuando rompa a hervir, retíralo y déjalo reposar durante 20 minutos.

En un cuenco grande, bate las yemas con el edulcorante, los quesitos en porciones, la nata líquida y los aromas de naranja y mandarina.
Pasa la leche caliente por un chino, vertiéndola sobre las yemas, mezclando todo bien.
Calienta a fuego suave la preparación, sin dejar de remover con una espátula de madera, hasta obtener una crema homogénea.
Fuera del fuego, añade agar-agar poco a poco (ola gelatina) y remueve. Deja enfriar a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Una vez pasado este tiempo, sírvelo en copas.
Deja reposar a temperatura ambiente de nuevo y a continuación, conserva las copas en frío durante 5 horas.

 

MI TIENDA DUKAN es una tienda on-line de productos adelgazantes especialmente concebidos en el marco del método Dukan®. Navegando por nuestra Tienda, encontraras complementos alimentarios adaptados a cada fase del régimen, aptos para todo tipo de mujeres: aquellas que acaban de dar a luz, con problemas de sobrepeso, en periodos de pre-menopausia y menopausia, obesas, dependientes del chocolate… Asimismo, encontraras productos depurativos, libros que versan sobre el método Dukan, aromas culinarios y naturales, salvado de avena con el índice de molienda y cernido M2BisB6®, salvado de trigo… nuestro catálogo on-line os propone una amplia gama de productos adelgazantes, cuidadosamente seleccionados por la comunidad Dukaniana. Finalmente, encontraréis interesantes testimonios y recetas deliciosas!

 
NUESTRAS TIENDAS Inglaterra Francia España Holanda Italia Alemania Portugués