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Magdalenas al aroma de azahar

Prueba las esponjosas magdalenas al azahar

Briochettes a  l'eau de rose aromes vanille bourbon et beurre fondu
  • Desayuno
  • Medio
  • ••••••••••••••••••••••

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 40 minutos
  • Para: 30 magdalenas
  • Las fases : Crucero Consolidación Estabilización

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Preparación

Ingredientes

Precalienta el horno a 210°C, retirando antes la rejilla del horno.
Mezcla bien en un cuenco el tofu, el salvado de avena, la Maizena, la levadura química, el aroma, el edulcorante y las yemas de huevo.

Bate las claras a punto de nieve con una pizca de sal en otro cuenco. Incorpora con cuidado las claras a la mezcla anterior.

Vierte en moldes de silicona para magdalenas. Hornéalo a 210°C durante 15 minutos y luego baja el termostato a 180°C durante 25 minutos.

Luego, deja enfriar dentro del horno sin abrir la puerta.


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